7月齡寶寶輔食,西蘭花玉米蛋黃奶露

鹿小星今天來推薦一款,適合七月齡寶寶食用的輔食。香甜的玉米搭配清爽的西蘭花,再加上蛋黃和配方奶

營養豐富 色香味俱全,相信寶寶一定能食指大開。麻麻快給寶寶做起來吧~

西蘭花玉米蛋黃奶露

鹿小星為何推薦ta

玉米含有大量的膳食縴維,能促進消化;還含有谷氨酸、維生素B2等物質,營養價值豐富,有利于寶寶智力發育哦~

西蘭花中的礦物質成分比其他蔬菜更全面,還含有豐富的維C,能幫助寶寶提高免疫力。

蛋黃含有嬰兒大腦和神經系統發育必須的DHA、膽堿、卵磷脂及多種微量元素,是嬰兒在母乳外的重要營養食物。

鹿小星帶你了解ta

月齡︰7M+

食材︰玉米 西蘭花 蛋黃 配方奶

輔料︰無

工具︰料理機 篩網

跟鹿小星一起做輔食

準備食材

準備一大段玉米,三朵西蘭花,一個熟蛋黃,還有適量沖好的配方奶。

制作步驟

1.玉米洗淨掰粒,西蘭花只取上端比較柔軟的“花”部分;


2.將玉米粒、西蘭花以及雞蛋分別煮熟;

3.將蒸熟的玉米粒倒入料理機中,將入適量沖好的配方奶,打成泥狀;

4.打好的玉米奶泥過篩網,過濾成更細膩泥狀;


5.西蘭花倒入料理機,打至小顆粒泥狀;

6.蛋黃用篩網,壓成細膩泥狀;

7.西蘭花加入玉米奶泥中攪拌均勻,再將蛋黃撒在表面即可。



溫馨提示

1.在打玉米奶泥的時候,可以根據寶寶的月齡及喜好,調節所加的配方奶的量,來控制成品的稀稠度。

2.添加西蘭花和蛋黃的時候,可以根據寶寶的喜歡來調節添加量的多少哦~

3.有營養專家認為蔬菜切碎後煮熟維生素會有所流失,所以把西蘭花和玉米煮熟後再用料理機打碎,有助于保留營養哦

蛋黃的添加時間一直存在爭議︰有人認為寶寶四個月就可以添加蛋黃了;有人認為蛋黃要七八個月才添加,因為蛋黃不好消化。其實,很多權威機構都建議寶寶從六個月起就可以開始添加蛋黃。只要確定寶寶不會對蛋黃過敏,6個月後就可以吃蛋黃了哦~
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