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玉米奶露吐司,不是一般的好吃

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金牌會員

online_member 發表於 2018-6-26 22:01:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
玉米奶露吐司,不是一般的好吃29 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃78 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃20 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃70 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃29 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃91 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米奶露吐司,不是一般的好吃92 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

玉米清甜,牛奶醇香,這款簡單的美妙飲品添加在吐司里,自不然令這個玉米奶露吐司更加芳香,誘人!水果玉米特清甜,口感特別脆,象水果一樣,這樣做出來的吐司不是一般的好吃呀!

材料︰牛奶 2碗, 高粉 250克, 糖 60克, 橄欖油 1大匙, 酵母 3.6克, 鹽2克, 水果玉米 1碗

做法;


    水果玉米 1碗 、牛奶 2碗放一起,泡15分鐘

    用破壁機把成細漿

    取玉米奶液120克與高粉100克,酵母放面包機內


4 拌均勻後發酵2倍大,下高粉 150克,糖、鹽、玉米奶液100克

5 拌均勻後下橄欖油

6 拌至有點出膜

7 靜置發酵

8 面團發至2.5倍大
玉米奶露吐司,不是一般的好吃2 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924

9 取出面團排氣,分成三份,松馳15分鐘

10 每份面團 成大片

11 面片對疊

12 再 成條狀

13 卷起

14 面團放吐司模內

15 發酵至7分滿

16 烤箱180度,烤40分鐘左右出爐晾涼即可食用
玉米奶露吐司,不是一般的好吃8 / 作者:酒店達人 / 文章子ID:924




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