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酒店達人
發表於 2024-10-2 02:23:04
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住宿保障工作是冬奧會賽會服務工作的重要內容，但與北京、延慶兩個賽區相比，張家口市在星級酒店數量和質量、酒店從業人員素質、管理人員經驗等方面存在著很大的差距和不足，與奧運標準存在一定差距。
據介紹，賽區酒店結對幫扶和集中分類培訓，是河北省旅游發展委員會學習借鑒北京市承辦奧運會經驗，會同張家口市有關部門共同研究確定的提升張家口賽區酒店整體服務管理水平的兩項重要措施。
此次幫扶活動，將重點圍繞酒店部門經理、前廳、客房、餐廳、廚師等關鍵崗位制定幫扶計劃，年度幫扶周期內每月組織開展不少于一周的“一對一”“點對點”幫扶工作。
同時，為便于工作開展，幫扶酒店還將直接派駐人員到賽區酒店安排相應職務，發揮“傳幫帶”作用，督導崗位管理水平的提升。結對幫扶雙方一旦確定，原則上一包到底。
河北省旅游發展委員會還將組織專業酒店培訓機構，利用3個月時間對酒店各部門近400余名崗位骨干人員開展服務意識、職業形象、禮儀規範、溝通技巧、服務技能等20余項內容的授課及實訓。
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