有些公關覺得一間店生意不穩,就會想:「那我同時上兩家,不就比較保險?」
表面上班變多了,但酒店的薪資、節數、客人和現場關係都跟一般兼職不太一樣,所以不是單純把兩份班表排開就好。
第一個問題是薪資和節數可能被拆開
不少酒店薪資會看一檔的上班天數、節數或到班狀況。
如果原本一週可以固定上四天,拆成兩家各兩天,兩邊就可能分開計算。
這樣不一定能拿到原本集中在一間店時的條件。
所以真的想跑兩家以前,要先問清楚每一家薪資怎麼累計。
不要只算「我一週多上幾天」,而要算最後實際怎麼領。
第二個問題是客人可能重疊
台北酒店客人不一定永遠只去同一間店。
今天在A店遇到的客人,下次可能去B店。
如果公關同時在不同店上班,客人知道後不一定怎樣,但對業績幹部來說,可能會擔心自己的客人被帶到別家。
這就是為什麼有些現場對公關同時跑店比較敏感。
幹部願不願意推檯也會受到信任影響
幹部把公關帶進包廂,本質上是在替自己和客人做推薦。
如果現場一直不知道你明天是不是又到另一家店上班,有些人自然不太願意花力氣幫你累積客人。
這不一定是故意刁難,而是店內本來就有自己的業績與客人關係。
後面如果遇到幾個班節數突然明顯變少,什麼情況算冰檯、先從哪裡找原因就比一開始直接怪店家更重要。
真的不適合原店,可以先看清楚再換
如果問題是店型不適合、生意和自己想像差很多,或和現場一直磨合不起來,換店當然可以考慮。
但比較穩的方式是先把新店條件看清楚,再處理原店的下檔或排班。
不要A店還沒講、B店也沒確定,就兩邊同時報班,最後時間、薪資與客人全部混在一起。
同時上兩家不是一定不行,但要先問規則
最重要的是不要自己猜。
有些店或經紀團隊可以協調,有些店會希望公關固定在單一店家。
所以真的有這個打算,先把以下幾件事問清楚:
兩家是否都接受?
薪資與節數怎麼算?
客人重疊怎麼處理?
班表臨時衝突找誰協調?
酒店工作的彈性是真的存在,但把規則先講清楚,通常比偷偷兩邊跑輕鬆很多。