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玉米奶露吐司

2018-7-11 08:43| 發佈者: 酒店少爺| 查看: 147| 評論: 0

摘要: 口味甜味難度普通時間數小時工藝烘焙 水果玉米1碗 牛奶 €€ 2碗 高粉250克 糖60克 橄欖油 €€ 1大匙 酵母3.6克 鹽2克1. 水果玉米 1碗 、牛奶 2碗放一起,泡15分鐘2. 用破壁機把成細漿3. 取玉米奶液120克與高粉100 ...

玉米奶露吐司96 / 做者: / 濫觴:

口胃

苦味

易度

壹般

工夫

數小時

工藝

烘焙
  • 生果玉米1碗
  • 牛奶 €€ 2碗
  • 下粉250克
  • 糖60克
  • 橄欖油 €€ 1年夜匙
  • 酵母3.6克
  • 鹽2克

玉米奶露吐司91 / 做者: / 濫觴:

1. 生果玉米 1碗 、牛奶 2碗放一起,泡15分鐘

玉米奶露吐司55 / 做者: / 濫觴:

2. 用破壁機把成細漿

玉米奶露吐司93 / 做者: / 濫觴:

3. 與玉米奶液120克取下粉100克,酵母放裏包機內

玉米奶露吐司22 / 做者: / 濫觴:

4. 拌平均後收酵2倍年夜,下下粉 150克,糖、鹽、玉米奶液100克

玉米奶露吐司100 / 做者: / 濫觴:

5. 拌平均後下橄欖油

玉米奶露吐司23 / 做者: / 濫觴:

6. 拌至有面出膜

玉米奶露吐司31 / 做者: / 濫觴:

7. 靜置收酵

玉米奶露吐司74 / 做者: / 濫觴:

8. 裏團收至2.5倍年夜

玉米奶露吐司58 / 做者: / 濫觴:

9. 掏出裏團排氣鼓鼓,分紅三份,緊馳15分鐘

玉米奶露吐司24 / 做者: / 濫觴:

10. 每份裏團 成年夜片

玉米奶露吐司76 / 做者: / 濫觴:

11. 裏片對疊

玉米奶露吐司98 / 做者: / 濫觴:

12. 再 成條狀

玉米奶露吐司42 / 做者: / 濫觴:

13. 卷起

玉米奶露吐司78 / 做者: / 濫觴:

14. 裏團放吐司模內

玉米奶露吐司9 / 做者: / 濫觴:

15. 收酵至7分謙

玉米奶露吐司24 / 做者: / 濫觴:

16. 烤箱180度,烤40分鐘閣下,出爐晾涼便可食用

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