酒店刷卡會加錢嗎?點檯、訪檯、開瓶費與額外消費怎麼算


————除了公關、包廂、人頭和少爺,酒店帳單還可能遇到刷卡加成、點檯、訪檯、自帶酒開瓶與其他現場項目,這些才是最容易超出原本預算的地方
online_admin酒店經紀發表於 2018-6-19 16:37:17
酒店刷卡會加錢嗎?
酒店消費消費方式

很多人第一次去酒店,公關檯費、包廂和酒水都問了,最後還是發現帳單比自己預估高。

原因往往就是漏掉「額外項目」。

台北酒店消費除了基本費用之外,點檯、訪檯、刷卡與自帶酒,都可能讓最後價格改變。

刷卡可能會有額外手續費

目前Focus麗緻與環球紫藤公開資料,都列刷卡加收10%。

如果原本帳單是10,000元:

加10%就是11,000元。

如果原本20,000元:

加10%就是22,000元。

消費金額越大,10%差距越明顯

四、五個人一起消費時,整桌帳單可能已經兩、三萬元以上。

這時10%就不是幾百元而已。

因此付款前要先知道店家的刷卡規則。

點檯是什麼

客人看到自己喜歡的公關,希望指定她繼續坐檯,現場常會用到「點檯」這個詞。

目前Focus與紫藤公開資料,都列點檯加3節約1,125元。

點檯不是所有店永遠固定同一價

這是目前公開資料的參考方式。

制度或節數若有調整,還是要照當天現場。

訪檯為什麼也會增加費用

訪檯通常涉及公關暫時到其他包廂互動或相關安排。

目前兩家公開資料同樣可看到訪檯加3節、約1,125元。

第一次消費的人如果聽到「訪檯」,不懂就直接問幹部這筆怎麼算。

自帶洋酒可能有開瓶費

自己帶酒看起來可以省酒錢,但不一定完全免費。

酒店可能依酒種或店家制度收取開瓶費。

所以不要到了現場把酒拿出來才第一次問。

開瓶費沒有必要硬記網路舊價

不同店家和不同酒類可能不同。

訂位時直接說自己想帶哪一瓶,再問今天開瓶多少,反而最準。

女客與沒點公關的客人也可能不同計價

目前Focus與紫藤公開資料,都有另外列出女客人頭與未點公關時的人頭費參考。

這種規則對一般「每位男客各一位公關」的試算不一定會碰到。

但如果同行組合比較特殊,訂位時應該主動說明人數和男女比例。

假日或客滿也可能有不同規則

例如紫藤目前公開資料就特別提到,假日全時段或平日客滿時,單人消費可能需要安排兩位公關。

如果沒有先問,一個人去現場才知道最低坐檯人數不同,預算自然會差很多。

酒店最容易漏算的是「變動中才增加的東西」

原本只打算坐兩小時。

後來續一小時。

原本沒有指定公關。

後來點檯。

原本不喝洋酒。

後來再開一瓶。

這些都會讓帳單往上走。

酒店兩小時1到4人預算試算可以先抓基本盤。

結帳前可以先請幹部報目前帳況

如果多人聚會、時間拉得比較長,不一定要等最後一刻才看帳單。

中途想知道目前大概多少,可以直接請熟悉的訂位幹部協助確認。

這比喝到最後才第一次知道總金額更容易控制預算。

控制酒店預算最有效的方法是先講上限

如果今天希望控制在20,000元左右,可以訂位時就直接說。

幹部知道預算、人數與時間後,比較容易安排適合的方式。

酒店消費不是只問「便不便宜」,而是先知道每一筆錢怎麼產生,最後才不容易超出自己預期。

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