想找酒店公關工作,常會先接觸酒店經紀,但真正重要的不是誰開的薪水最高,而是職缺內容、店型、排班、薪資算法與工作界線是否說清楚。從找工作到試做前,先知道哪些資訊值得確認 , 想找酒店公關工作的人,通常會先遇到兩種選擇。一種是直接找店家。另一種是先找酒店經紀,再由經紀介紹適合的店。
對完全沒有經驗的人來說,後者比較常見,因為不同酒店的店型、工作方式、服裝要求、客群和薪資制度都有差異,如果一開始就自己一家一家問,很容易只看到「高薪」「現領」「免經驗」這些徵才字眼,卻不知道實際工作內容差在哪裡。目前台北酒店相關職缺頁面仍大量強調免經驗、薪資週結或現領、經紀人陪同與不同店型媒合,但每個業者的實際制度並不完全相同。所以第一次找酒店工作,真正要先弄懂的不是「哪個經紀最會喊高薪」,而是:這份職缺到底適不適合自己。
酒店經紀找工作,和自己直接找店家有什麼差別?
直接找店家,最大的特點是求職者直接和店方接觸。面試、排班、薪資、試做與後續工作問題,都由自己和店家溝通。透過酒店經紀,則多了一個中間協調角色。經紀通常會先了解求職者的條件,例如外型、年齡、是否有經驗、可配合時間、想做正職還是兼職,再推薦不同店型。目前公開的酒店經紀介紹,也普遍把「安排適合職缺、說明店型、陪同面試、協助工作後問題」列為主要功能。但這不代表只要有經紀,就什麼都不用自己了解。經紀提供的是資訊與媒合。最後決定要不要進店工作的人,還是自己。
第一次找酒店公關職缺,不要先被薪水數字帶著走
酒店徵才最容易吸引注意的,通常是薪資。有些寫日薪。有些寫週領。有些寫現領。有些直接放一個很高的月收入。但酒店公關的收入通常不是只看一個固定數字。真正會影響收入的,還包括店型、節數、實際坐檯情況、報班天數、工作時數和個人表現。所以看到一個職缺時,先不要只問:「一天可以賺多少?」可以改問:「這個薪水是怎麼計算的?」這個問題更重要。因為如果連算法都不知道,再高的廣告數字也沒有太大參考價值。
酒店公關不是只有一種工作環境
很多新人第一次搜尋「酒店小姐」,會以為所有酒店工作都差不多。實際上,常見的便服店、禮服店、制服店,在服裝、客群、現場氣氛與公關條件上都可能不同。有些店比較重視外型和談吐。有些店現場節奏比較熱鬧。有些店對服裝、妝髮要求更明確。有些新人一開始適合某種店型,不代表進入另一種店型也會做得順。所以酒店經紀真正有用的地方,不是一次把十幾家店名丟給妳。而是能說清楚:「為什麼這一家比較適合妳。」如果只是每一間都說「很好賺」,那其實沒有幫助求職者做選擇。
沒有經驗,可以直接去酒店應徵嗎?
可以。酒店公關不一定要求過去有相關工作經驗。目前不少公開職缺仍標示免經驗或可培訓。但「免經驗」不代表工作完全不用學。第一次進入酒店環境,還是要慢慢熟悉:怎麼和客人聊天。坐檯時怎麼互動。怎麼觀察現場氣氛。酒桌禮貌有哪些。遇到不舒服的要求怎麼表達。如何和幹部、控台或店家溝通。這些都是工作的一部分。所以新人真正要找的不是「完全不用會」。而是願意把流程說清楚、有人可以詢問的環境。
酒店職缺寫「免喝酒」,真的完全不用碰酒嗎?
這個問題最好不要只看廣告文字。酒店本來就是有飲酒文化的娛樂場所,即使店家可以安排酒量較差或不喝酒的公關,也不代表現場完全不會遇到客人邀酒。所以如果自己不喝酒、酒量很差,或有很明確的飲酒界線,面試前就直接說。應該確認的是:店家能不能接受。現場通常怎麼處理。遇到客人一直邀酒時,有沒有協助方式。這比看到「免喝酒」四個字就直接認定完全沒問題更實際。
找職缺時,先說清楚自己能上班的時間
很多工作最後做不下去,不是薪資問題,而是時間根本不適合。例如白天還有正職。隔天早上要上課。只能週五、週六。一星期最多只能排兩天。如果這些情況一開始沒有說清楚,後面很容易一直請假或改班。所以找酒店經紀時,可以直接把自己的真實時間講出來。不要為了讓職缺看起來比較好配,就先答應自己根本做不到的班數。因為酒店兼職雖然可能有彈性,但不同店家仍有自己的最低報班與工作時段要求,不能把「彈性」理解成完全沒有規則。
試做是確認工作適不適合,不是代表一定要留下
有些新人第一次接觸酒店工作,會先安排試做。試做最大的作用,就是讓求職者真正感受現場。網路照片是一回事。面試時聽介紹又是一回事。真正進到包廂工作後,才比較知道自己是否能接受這種環境。如果試做後覺得不適合,可以先把薪資怎麼結算、後續怎麼處理問清楚,再決定是否繼續。不要因為已經試過一天,就覺得自己一定要留下。工作本來就是雙向選擇。
面試時一定要問清楚哪些錢?
除了「薪水多少」,更重要的是薪資結構。例如:節薪或時薪怎麼計算。試做薪水怎麼算。多久發一次薪。日領、週領或其他結算方式是什麼。有沒有妝髮、服裝或其他固定支出。哪些費用是自己負擔。報班不足會不會影響薪資制度。這些問題越早問清楚,後面越不容易發生「和原本想的不一樣」。尤其酒店工作常會看到日領、週領、日保等不同用語,每一家實際條件可能不同,不應只用廣告標題判斷。
酒店經紀如果一直催妳今天就上班,要更仔細問
找工作需要效率沒有問題。但如果對方還不了解妳的需求,就一直要求:「今天直接來。」「這間現在很缺。」「先上了再說。」那就可以先把速度放慢。一份工作至少應該讓求職者知道:去哪一家。做什麼。幾點上班。薪資怎麼算。有哪些規定。如果這些資訊都還模糊,就沒有必要因為一句「現在名額快滿」而急著決定。真正合適的職缺,不應該建立在讓求職者來不及思考上。
好的酒店經紀,不會每個人都推同一家店
每個人的條件不同。有人適合便服店。有人在禮服店比較容易適應。有人只能兼職。有人希望正職。有人酒量不好。有人不喜歡太熱鬧的環境。所以經紀如果對所有人都說:「這一家最好。」反而不太合理。比較有價值的媒合,是先了解求職者,再解釋不同選擇。甚至有時候經紀應該直接告訴妳:「這一家目前不適合妳。」能把不適合的選項排除掉,有時比一直推薦店家更重要。
找酒店工作,不需要只問一位經紀
第一次接觸八大行業工作,如果對產業完全不熟,可以多詢問幾個不同來源。把同樣的問題分別問出去。例如同一家店薪資怎麼算。最低報班多少。試做怎麼處理。不喝酒是否能配合。離職或換店怎麼辦。如果不同人給的說法差異很大,就可以再確認。這樣做的目的不是故意比較誰說得最好聽。而是避免只聽單一說法就做決定。
酒店公關工作適不適合自己,最後還是要看實際感受
有些人進入酒店工作後很快適應。因為她本身喜歡和人互動,也能接受夜間作息。有些人則做了幾天就發現:自己不喜歡一直聊天。不適應喝酒場合。晚上工作影響生活太大。或者單純覺得這不是自己想做的事情。這都很正常。找工作不是只看能不能錄取。還要看自己能不能長期接受。所以酒店經紀可以幫忙介紹職缺,店家可以說明制度,朋友也可以分享經驗。但最後最重要的問題仍然是:「這份工作是不是我自己願意做的?」目前酒店徵才市場仍有很多以「免經驗、高薪、彈性、有人帶」作為主要訴求的內容。這些條件可以參考,但真正選職缺時,不妨把順序反過來:先看工作內容。再看店型與環境。確認時間能不能配合。把薪資算法問清楚。最後才比較收入。對第一次找酒店公關工作的人來說,能把一份職缺弄懂,比一次看到很多職缺更重要。