第一次去酒店,很多人第一句就是:
「哪一間最好?」
其實訂位前先把自己的條件講清楚,比直接問店名更快。
先告訴酒店幹部有幾個人
兩個人和八個人的安排差很多。
人數會影響包廂大小、公關數量,也會影響整桌預算。
不確定人數也先講大概
例如:
「目前四個,可能再多兩個。」
酒店幹部就能先留比較有彈性的空間。
第二個要講抵達時間
晚上九點、十一點和凌晨一點,現場狀況可能完全不同。
熱門時段臨時到店,遇到客滿並不奇怪。
提早講時間,比到了門口才找店省事。
預算最好直接講整桌
不要只問一位公關一小時多少。
直接說:
「四個人坐兩小時,抓一萬五左右。」
酒店幹部比較容易依你的預算安排。
店型不懂可以直接說需求
不知道什麼是禮服、便服、制服,不用假裝懂。
只要描述你想要的感覺。
想聊天還是想熱鬧差很多
商務招待通常比較重視聊天和包廂氣氛。
朋友聚會則可能更在意互動和熱鬧感。
訂位前先確認基本費用
至少問清楚:
包廂。
公關。
酒水。
服務費。
其他可能增加的項目。
台北酒店消費怎麼算可以另外看費用結構。
酒店幹部不是只負責帶路
從店型、人數、預算到臨時換店,都可能需要幹部處理。
真正有用的是現場出狀況時,有人知道下一步怎麼安排。
不要一次訂好幾間店
同一晚同時問多間,又全部說會到,最後容易造成彼此困擾。
先選一個方向,再保留一個備案就夠了。
臨時增加人數要先通知
原本四個突然變八個,包廂和公關安排都可能要重來。
不要到門口才講。
第一次訂位記住四件事
人數。
時間。
預算。
想要的氣氛。
這四個資訊給酒店幹部,通常就能開始安排。