帶朋友去酒店，自己開心就好。
帶客戶去酒店，重點完全不一樣。
真正要顧的是客戶坐得舒不舒服，而且整晚不要出現尷尬狀況。
第一個先看客戶年齡與習慣
三十多歲的客戶和五六十歲的客戶，喜歡的店型可能完全不同。
酒店幹部如果不知道客戶輪廓，就只能盲猜。
熟客和第一次去也差很多
常跑酒店的人通常知道自己偏好什麼。
第一次去的人則更需要自然、不壓迫的安排。
第二個看當晚要不要談事情
如果晚餐後還有生意要聊，包廂太吵就很麻煩。
這種局通常比較適合談吐與聊天感強的店型。
第三個看客戶酒量
不是每個商務局都要一直灌酒。
知道客戶平常喝什麼，酒水反而更好準備。
便服和禮服常是商務局的選項
想要成熟、商務感，可先考慮便服。
想要互動自然又不會太拘謹，禮服也很常見。
南京復興酒店分布就有多間商務型店家。
包廂位置比想像中重要
如果需要聊天，可以先問有沒有比較安靜的位置。
不是包廂越大越好。
適合人數、談話不費力更重要。
不想被打擾可以事先講
有些人不喜歡過多人進出。
這些習慣訂位前講，比到了現場再調整自然。
酒店幹部最好知道誰買單
商務局很常遇到搶買單。
如果事先就知道由誰處理，結束時可以避免在客戶面前拉扯太久。
預算不要到最後才說
如果公司有招待上限，直接先講。
酒店幹部才能在店型、公關數量、酒水之間抓平衡。
客戶臨時想換地方怎麼辦
這也是找熟悉現場的酒店幹部比較方便的地方。
如果氣氛不對、店家客滿，能直接找下一個方案。
商務招待真正重要的是順
店不用最貴。
酒不用最多。
從進場、包廂、公關到買單都順，客戶感受通常比排場重要。
