酒店公關一桌很多客人怎麼聊?主客、朋友與整桌互動怎麼分


————多人包廂最怕只顧身邊一個人,主要客人要照顧,但眼神、話題和反應也要適度帶到整桌
online_member酒店達人發表於 2018-8-8 06:37:41
酒店公關一桌很多客人怎麼聊?

多人包廂和一對一坐檯很不一樣。

一桌五、六個人時,如果只和身邊那位客人聊,另外幾個人很快就會變成完全沒有參與感。酒店公關一桌很多客人怎麼聊?主客、朋友與整桌互動怎麼分

先看誰是主要客人

有些桌是某位客人邀朋友來,有些則是大家一起消費。

從幹部介紹、座位和現場互動,通常可以慢慢看出誰比較像主客。

主客要顧,但不要只剩兩個人在聊天

坐在主要客人旁邊沒有問題。

但其他人講話時,也可以轉過去聽、接幾句或一起笑。

眼神是最簡單的整桌互動

不用每個人都單獨聊十分鐘。

別人說話時看著對方、適度回應,就已經比完全不理自然很多。

找共同話題比較容易帶整桌

如果發現大家都在聊旅行、工作、球賽或音樂,就可以跟著共同話題。

這樣不用一個人一個人重新開場。

唱歌也可以把多人桌拉在一起

有人點歌時,可以順著歌曲問大家會不會唱,或邀其他人一起合唱。

酒店小姐不會唱歌時怎麼用點歌和合唱接包廂互動在多人桌反而更好用。

不用刻意平均分配時間

坐檯不是輪流訪談。

有人本來就比較愛講,有人比較安靜。

觀察誰想互動、誰只是來陪朋友,比硬逼每個人都聊天自然。

真正要避免的是整晚完全只看一個人,讓其他客人覺得自己不存在。

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