朋友聚會去酒店，最怕的是每個人想玩的都不一樣。
有人想聊天。
有人想熱鬧。
有人只想唱歌喝酒。
所以先把整桌需求講清楚，比一直換店有效率。
先確認到底有幾個人
三個人和十個人的包廂需求完全不同。
酒店幹部要先知道人數，才能判斷哪種店比較容易安排。
有人可能晚到也先說
例如六個人先到，另外兩個十一點才來。
先講清楚，比後面突然加位子好處理。
第二個看聚會原因
生日。
同事下班續攤。
朋友回國。
單純週末喝酒。
不同場合對氣氛要求不同。
有第一次去的人要特別講
老客覺得很正常的環境，新朋友可能完全不習慣。
如果同行有人第一次去，店型不要選得太極端。
多人局先抓整桌預算
不要讓每個人都自己算。
例如八個人每人預算三千，直接告訴酒店幹部總額比較清楚。
包廂大小很重要
人很多卻塞小包廂，整晚會很不舒服。
大包廂也不代表越大越好
人少坐太大的包廂，氣氛反而容易散。
人數和空間接近最好。
禮服還是制服看整桌個性
喜歡聊天、唱歌、氣氛不要太吵，可以先考慮禮服。
大家都想熱鬧，則可再看制服型酒店。
台北東區酒店分布和林森北路酒店分布可以分區比較。
酒水也要看整桌習慣
有人不喝烈酒。
有人只喝啤酒。
有人隔天要上班。
訂位時先說，沒必要為了面子硬開不適合的酒。
酒店幹部要先知道誰做決定
多人聚會最麻煩的就是八個人有八種意見。
最好由一個人統一跟幹部確認。
好的朋友局不是花最多錢
而是每個人都知道大概會花多少、去哪裡、幾點散。
把這些先講好，現場反而比較放鬆。
