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酒店少爺
發表於 2018-6-24 04:16:09
來台灣旅游,夜晚總是不會讓你感到寂寞的,因為在台灣這個面積只有3.6萬平方千米的海島上,分布了大大小小近千個夜市,夜市中的吃喝玩樂總會讓你享受到一份世俗的樂趣。
有人甚至形象的把台灣的也是比喻為“平民夜總會“,因為在夜市中包括了人生的四大享受︰吃、喝、玩、樂。吃,是夜市中最大的特色,台灣夜市中的小吃不僅品種豐富而且價格實惠,著名的小吃就有︰大腸包小腸、蚵仔煎、青蛙下蛋、大餅包小餅等等,喝,在夜市中很多飲料都是鮮榨的,夜市中還有流動的“酒吧”,只有在晚上的時候車才會開來,買各種雞尾酒和現場調制的酒類,我們內地喜歡喝的珍珠奶茶等飲品在夜市中隨處可見。玩,台灣的夜市中都有大人和孩子們玩的娛樂項目,飛鏢、游戲機、套圈等等。樂,很多人逛夜市的樂趣就在于購物,在夜市中都會有服裝攤、文創攤、飾品店等,里面的東西不僅時髦而且便宜。
但在台灣夜市中主要還是以吃為主,這些攤位有的名字非常古怪,遠遠看去讓人猜不到究竟是賣什麼,只有走進了,才會恍然大悟,原來大家提起的青蛙下蛋是這樣子啊。台灣的夜市不僅多而且都非常熱鬧,尤其是在周末和節假日的時候,窄窄的巷弄中都會擠得水泄不通,尤其是當夜市一開張的時候,經常可以看到成對的情侶和一家幾口人來逛夜市。
高雄六合夜市形成于20世紀40年代末期到50年代初期,由當時聚集在市區大港埔空地上的小吃攤發展而成,現在已經成為了高雄最具代表性的夜市了,每天傍晚六點營業到凌晨二點,吸引了眾多的游客。
因為夜市中寸土寸金,所以每一家的坐位都不是很多,這也讓很多人邊走邊吃,一手拿著飲料,一手拿著小吃,眾人不同的吃相也成為了夜市中的一道景觀。
其實在台灣,公交車和捷運上都是禁止吃東西和喝水的,可是在夜市中卻沒有了這些約束,眾多不同的吃相也沒有人會覺得難看。
夜市也被外地游客列為了到台灣最想去的地方之一,據說,想逛夜市的人氣遠遠超過了我們熟知的日月潭和阿里山,雖然在我國內地也有很多夜市和小吃,甚至各地都有不同的飲食文化,可像台灣這樣重視“吃”卻很少見。
香港的夜市,更多的是讓人買東西,小吃只能算是夜市中的陪襯,不可缺少的,但並不是很重要,可是台灣卻不一樣了,經常參加旅游團的游客,如果到了台灣的某個地方,這里有夜市的話,有經驗的游客往往會要求導游把晚餐費發給自己,一邊可以去夜市更好的吃喝玩樂。
在台灣眾多的夜市當中,也被很多網友弄了一個排名,台北的士林夜市位居第一,而高雄的六合夜市排列第二,當我來到六合夜市的時候,果然看到了很多內地的旅游團,他們三三兩兩的聚集在街中央的攤位中,品嘗著不同的美味。
台灣夜市最早形成于集市,但是只不過是少數平民百姓擺個攤位,後來政府規範了各地的攤販,逐漸的把台灣夜市發展成為了旅游觀光的龍頭產業,和內地的城市管理者比起來,這樣的經驗不得不讓我們更加學習和借鑒。
六合夜市距高雄火車站很近,只有十幾分鐘路程,旁邊就是著名的“美麗島捷運站”。
六合夜市全長380公尺,共設有170個攤位,大多以小吃、娛樂游戲為主,其他諸如衣服攤、雜貨攤等並不多見。最特殊的景觀是招牌林立的牛排店,大大小小十多家,主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。此外不論是山產、特產、冷飲、冰品及海產店等也是應有盡有,種類之多令人目不暇接。
六合夜市特色美食有︰鹽蒸蝦、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、十全藥炖排骨、擔仔面、土魚羹等等。
這里白天是筆直的大馬路,入夜後車水馬龍熱鬧非凡,各種本地可口美食琳瑯滿目,經濟實惠國內外觀光客均慕名而來,知名度頗高,已被列為觀光夜市。
六合路夜市從自立二路口,老字號烏魚子專賣店到中山一路口烤乳豬店,好幾十家小吃攤道盡不少高雄人長大歷史,也讓來自台灣各地及外國光觀客充滿無限回憶。
交通︰美麗島捷運站出站,沿中山一路直行至六合二路左轉即是。
落榜進士︰一個永遠走在路上的背包客,也許有一天會和你擦肩而過。
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