第一次到酒店上班會做什麼?新人報到到進包廂實際流程


————從抵達店家、整理造型、等待試檯到第一次坐進包廂,新人當天通常會經過這些階段
online_member酒店少爺發表於 2018-8-8 06:09:00
第一次到酒店上班會做什麼?
選擇酒店工作前,應先比較店型、工作內容、薪資制度與安全措施,再依自身條件決定方向。
酒店上班

第一次到酒店上班,真正讓新人緊張的往往不是工作本身,而是不知道進門之後會發生什麼。每間店的制度不同,但大方向通常會從報到、整理造型、了解現場規則、等待試檯或安排,再慢慢進入實際工作。先知道流程,第一次到現場時比較不會一直猜下一步要做什麼。第一次到酒店上班會做什麼?新人報到到進包廂實際流程

到店後先確認報到與工作區域

到店之後,通常會先確認身分與當天安排,再到指定位置整理服裝、妝髮與個人物品。新人第一次到陌生環境,很容易只顧著緊張,其實最先要弄清楚的是休息區、洗手間、置物位置,以及有事情應該找哪一位幹部或工作人員。知道基本位置後,整晚會輕鬆很多。

整理造型後不一定立刻進包廂

完成妝髮與服裝後,可能需要等候安排。酒店工作不是一進門就一定馬上有客人,也不是所有公關每一分鐘都在包廂裡。這段等待時間可以觀察其他人的工作方式,也可以把自己的服裝、鞋子與妝容再檢查一次。

新人第一次遇到試檯不要只想著外表

試檯時客人可能很快決定人選。這時候新人最容易緊張到表情僵硬,甚至不敢看人。實際上除了外型,精神狀態、表情、站姿以及自然程度也會影響第一印象。不知道怎麼表現時,保持自然、乾淨、有精神,通常比過度刻意更好。

第一次坐進包廂先觀察現場節奏

進包廂後,不需要一坐下就拼命找話題。可以先了解客人的互動方式、同桌公關怎麼聊天,以及現場氣氛比較偏熱鬧還是安靜。新人常見問題不是不會說話,而是因為害怕冷場,一直不停問問題,反而讓聊天變成訪問。先聽、再接話,通常會自然很多。

遇到不知道怎麼處理的事情直接問

第一次工作不可能什麼都知道。遇到客人要求、喝酒方式、換桌、離開包廂或其他不清楚的狀況,可以直接找現場幹部確認。不要因為怕被認為不懂,就自己猜。真正需要注意的是知道什麼事情可以自己處理,什麼事情應該立即找工作人員協助。

試上一晚也可以觀察自己適不適合

第一次上班不只是店家在看新人,新人也可以觀察工作環境。例如現場管理方式、上下班規定、休息安排、客人類型,以及自己能不能適應這種互動節奏。

關於從面談、看店、試上到正式工作的過程,可以再看酒店經紀誠徵公關小姐|新人從面談看店試上到正式上班流程。

如果想先了解禮服酒店比較完整的進店、試檯、坐檯到下班流程,也可以參考禮服酒店公關上班流程。

面試與應徵前的注意事項則可延伸閱讀酒店經紀徵公關小姐|酒店面試注意事項。

第一次上班不用要求自己像做很久的人一樣熟練,先把流程搞懂、知道遇到事情找誰,通常就能少掉很多不必要的緊張。

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